Article: PDF
DOI: 10.26170/2071-2405-2025-30-1-29-39
Abstract: This article examines different ways of using historical and linguocultural data while conducting theoretical classes and tutorials in professional language groups. We share our experience how to form problem-based tasks on the basis of the so-called polycode or multimodal texts. We also demonstrate how purely linguistic facts can be revealed and taught with the help of graphic means. We discuss the history of key terms and express our own understanding of the matter. Another aim of the article is to share possible sources of polycode data. Examples of English political cartoon of the end of the 18th centure created by James Gillray illustrate the methodological procedure. As a more specific type, we focus on graphic examples of gastronomic cognitive metaphor, which is defined and discussed as a separate object of investigation. The research is aimed to join the principles of polycode text analysis with the principles of the competence approach in language learning and teaching. This aim justifies both the theoretical and practical importance of our research and its results. The results are of interest to the university staff who introduces linguocultural data while conducting various theoretical disciplines in linguistic professional training. The results may also be of interest to the staff and scholars dealing with linguocultural data in general.
Key words: polycode competence; polycode text; professional training; professional foreign language competencies; language professional development

Для цитирования:

Шустрова, Е. В. Монархия в гастрономической метафоре и поликодовая компетенция / Е. В. Шустрова, А. П. Чудинов. – Текст : непосредственный // Филологический класс. – 2025. – Том 30 • № 1. – С. 29-39. DOI 10.26170/2071-2405-2025-30-1-29-39.

For citation

Shustrova, E. V., Chudinov, A. P. (2025). Royals in Gastronomic Metaphor and Polycode Competence Development. In Philological Class. 2025. Том 30 • № 1. P. 29-39. DOI 10.26170/2071-2405-2025-30-1-29-39.

Об авторе (авторах) :

Шустрова Е. В.

Уральский федеральный университет
имени первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург, Россия)

ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-5923-5264

SPIN-код: 6690-1583

Чудинов А. П.

Уральский государственный педагогический университет (Екатеринбург, Россия)

ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-5436-5273

SPIN-код: 4516-4166

Сроки публикации:

Дата поступления: 20.02.2025; дата публикации: 28.03.2025

Список литературы:

Анатомия смеха. Английская карикатура XVIII – первой трети XIX века / сост. В. М. Успенский. – М. : Арт-Волхонка, 2016. – 352 с.

Анисимова, Е. Е. Лингвистика текста и межкультурная коммуникация / Е. Е. Анисимова. – М. : Академия, 2003. – 128 с.

Бернацкая, А. А. К проблеме «креолизации» текста: история и современное состояние / А. А. Бернацкая // Речевое общение: Специализированный вестник. – 2000. – Вып. 3 (11). – С. 104–110.

Большиянова, Л. С. Вербальное сопровождение фотоизображения в современной британской прессе: содержание и структура : автореф. дис. … канд. филол. наук / Л. М. Большиянова. – Л. : [б. и.], 1986. – 17 с.

Ейгер, Г. В. К построению типологии текстов / Г. В. Ейгер, В. Л. Юхт // Лингвистика текста : материалы научной конференции при МГПИИЯ им. М. Тореза. Ч. I. – М., 1974. – С. 103–110.

Жинкин, Н. И. Речь как проводник информации / Н. И. Жинкин. – М. : Наука, 1982. – 159 с.

Михеев, А. В. О некоторых типах взаимодействия изображения и текста / А. В. Михеев // Типы коммуникации и содержательный аспект языка. – М. : Издательство Института языкознания РАН, 1987. – С. 190–199.

Молчанова, Г. Г. Генеральная поликодовость коммуникативных модусов. Какой он, человек нового поколения? / Г. Г. Молчанова // Вестник Московского университета. Серия 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. – 2021. – № 2. – С. 9–16.

Пойманова, О. В. Семантическое пространство видеовербального текста : дис. ... канд. филол. наук / О. В. Пойманова. – М. : [б. и.], 1997. – 237 c.

Протченко, А. В. Типологические и функционально-стилистические характеристики англоязычного путеводителя : дис. ... канд. филол. наук / А. В. Протченко. – Самара : [б. и.], 2006. – 229 с.

Сорокин, Ю. А. Креолизованные тексты и их коммуникативная функция / Ю. А. Сорокин, Е. Ф. Тарасов // Оптимизация речевого воздействия. – М. : Наука, 1990. – С. 108–186.

Руженцева, Н. Б. Юмор и ирония в политическом дискурсе : коллективная монография / Н. Б. Руженцева, Е. В. Шустрова, М. Б. Ворошилова. – Екатеринбург : Издательство Уральского государственного педагогического университета, 2015. – 253 с.

Тарасов, Е. Ф. Креолизованный текст. Смысловое восприятие : коллективная монография / Е. Ф. Тарасов, А. А. Нистратов, М. О. Матвеев. – М. : Институт языкознания РАН, 2020. – 206 с.

Чудинов, А. П. Метафорический образ России в украинских каналах Telegram 2022–2024 гг. / А. П. Чудинов, Н. А. Сегал // Политическая лингвистика. – 2024. – № 3 (105). – С. 42–48.

Шустрова, Е. В. Барак Обама и современная американская карикатура / Е. В. Шустрова. – Екатеринбург : Издательство Уральского государственного педагогического университета, 2014. – 370 с.

Bearne, E. Beyond Words: Developing Children’s Response to Multimodal Text / E. Berne. – United Kingdom Literacy Association, 2010. – 44 p.

Benson, Ph. The Discourse of YouTube: Multimodal Text in a Global Context / Ph. Benson. – Routledge : Taylor & Francis Group, 2016. – 125 p.

Carroll, N. A note on film metaphor / N. Carroll // Theorizing the Moving Image. – Cambridge : Cambridge University Press, 1996. – P. 212–223.

Exploring Multimodal Composition and Digital Writing / ed. by R. E. Ferdig, K. E. Pytash. – USA : IGI Global, 2014. – 352 p.

Forceville, Ch. Multimodal Metaphor / Ch. Forceville, E. Urios-Aparisi. – Berlin ; New York : Mouton de Gruyter, 2009. – 430 p.

Go Figure! New Directions in Advertising Rhetoric / ed. by E. F. McQuarrie, B. J. Phillips. – Armonk, New York : ME Sharpe, 2008. – 330 p.

Koller, V. Branding Images: Multimodal Metaphor in corporate branding messages / V. Koller // Multimodal Metaphor. – Berlin ; New York : Mouton de Gruyter, 2009. – P. 45–72.

Kress, G. Reading Images: The Grammar of Visual Design / G. Kress, T. Van Leeuwen. – London ; New York : Longman, 2006. – 292 p.

Liaw, M.-L. Guest Editorial: Contextualized Multimodal Language Learning / M.-L. Liaw, H.-I. Chen // Educational Technology & Society. – 2023. – No. 26 (3). – P. 1–4. – https://doi.org/10.30191/ETS.202307_26(3).0001.

Marchand, R. Advertising the American Dream: Making Way for Modernity: 1920–1940 / R. Marchand. – California : California University Press, 1986. – 448 р.

McNeill, D. Gesture and Thought / D. McNeill. – Chicago : University of Chicago Press, 2005. – 328 p.

Müller, C. Metaphors, Dead and Alive, Sleeping and Walking: A Cognitive approach to Metaphors in Language Use / C. Müller. – Habilitationsschrift, Freie Universität Berlin, Germany, 2004. – 290 p.

Multimodal Discourse Analysis / ed. by K. L. O’Halloran. – London ; New York : Continuum, 2004. – 256 p.

Multimodal Texts from around the World: Cultural and Linguistic Insights / ed. by W. L. Bowcher. – UK : Palgrave Macmillan, 2012. – 330 p.

Stošić, L. The potential of IT tools in foreign language acquisition: A comparative assessment / L. Stošić, F. D. Guillén-Gámez // Training, Language and Culture. – 2024. – No. 8 (4). – P. 95–108.

Swallow, D. Design thinking in education: A paradigm shift in language learning / D. Swallow, B. Tomalin // Training, Language and Culture. – 2024. – No. 8 (4). – P. 86–94.

Trklja, A. A Corpus Approach to Semantic Transformations in Multisemiotic Texts / A. A. Trklja // Multimodal Epistemologies: Towards an Integrated Framework / ed. by A. Maiorani, Ch. Christie. – New York ; London : Routledge ; Taylor & Francis Group, 2014. – P. 159–173.

Ventola, E. Perspectives on Multimodality / E. Ventola, Ch. Cassily, M. Kaltenbacher. – Amsterdam ; Philadelphia : Benjamins, 2004. – 249 p.

Whittock, T. Metaphor and Film / T. Whittock. – Cambridge : Cambridge University Press, 1990. – 178 p.